Nossa receita exclusiva é:
LASANHA À BOLONHESA COM MOLHO BRANCO
INGREDIENTES
500g de Lasanha Massas Lott
500g carne moída
2 caixas creme de leite
3 colheres se sopa de manteiga
3 colheres de sopa de farinha de trigo
500g presunto
500g mussarela
Sal à gosto
2 copos de leite
1 cebola média ralada
3 colheres de sopa de óleo ou azeite
1 caixa de molho de tomate
3 dentes de alho amassados
200g de queijo ralado ou parmesão
Orégano a gosto
Nóz moscada à gosto
Cebolinha e salsa à gosto
MODO DE PREPARO
Massa:
1 - Cozinhe a massa.
1 – Passe um pouco de manteiga na massa, para não grudar e reserve.
2 - Após cozida, passe um pouco de manteiga, para não grudar. Reserve.
Molho à Bolonhesa:
1 - Derreta a margarina.
2 - Acrescente nóz moscada a gosto.
3 - Dilua a farinha de trigo no leite e junte a margarina já derretida e mexa bem, até ir engrossando.
4 - Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem.
5 - Aqueça por mais 3 minutos e desligue o fogo.
Montagem:
1 - Em uma forma, coloque um pouco do molho à bolonhesa.
2 - Coloque uma camada da massa.
3 - Coloque uma camada de presunto.
4 - Coloque uma camada de mussarela.
5 - Coloque uma camada de molho branco.
6 - Coloque uma camada de massa.
7 - Repita essa sequência.
8 - Salpique o queijo ralado por cima com um pouco de orégano.
9 - Leve ao forno 180ºC para assar, por mais ou menos 20 minutos.
Tempo de preparo: 50 minutos – Rendimento: 6 porções
